業務用食材/調味料探究会社 東海物産株式会社 |
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私たちは、調味料の未来を創る会社です。 |
| 2000年に「調味料探究会社宣言」を行って以来、各種エキスの開発、チキンエキスに含まれる機能性ジペプチド「アンセリン・カルノシン（A/C）」の「抽出」「分離・精製」といった技術の確立、乳酸醗酵（発酵）を中心とした開発などに取り組んでまいりました。 東海物産は、調味料会社から、高度な技術を有する食の提案型企業へ変貌を遂げ始めています。 「抽出」「分解」「分離・精製」「醗酵（発酵）」という強みを活かし、「健やかな長寿」と「おいしさと健康」をお届けします。 |
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