東海物産株式会社健やかな長寿の実現調味料探究会社

その他

少量添加で「高」力価のチーズ調味料や、「手軽」にデミグラスやベシャメルソースを作ることができる粉末調味料など、本格的で加工度の高い製品も取り揃えております。

製品名	製品説明	形態
デミグラスソース	水を加えるだけで簡単にデミグラスソースを作ることが出来る簡便なタイプ、スパイスにこだわった調理感のある本格派タイプ、ビーフ由来原料を含まないデミグラスタイプまで様々なタイプを取り揃えております。	粉末ペースト
ベシャメルソース	粉末状のベシャメルソースの素です。水や牛乳を加えて加熱するだけで簡単にベシャメルソースを作ることが出来ます。	粉末
コンソメパウダー	チキンコンソメはもちろん、様々なタイプを取り揃えております。	粉末
チーズアップ	少量添加でチーズ特有の強い香りとコク味を付与できます。チーズ原料との併用で風味は変えず使用量を減らせます。	粉末ペースト

「抽出」「分解」「分離・精製」「発酵技術」によって素材の風味を最大限に引き出した調味料が自慢です。使用用途により、お客様のお役に立てる調味料を取り揃えており、オリジナル製品にも対応しております。

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調味料づくりの高度な技術を基盤に、東海物産では健康機能性素材の製造と基礎研究にも注力しております。また、配合及び製法特許を取得しており、他社には真似できない製品のご提案が可能です。