チキンエキス

鶏原料を主原料とするエキスの総称を「チキンエキス」といい、その原料の特性により、「鶏肉エキス」「チキンミートエキス」「チキンエキス」「チキンボーンエキス」、「鶏骨肉エキス」「鶏骨エキス」「鶏ガラエキス」等に分類されます。