“炒め”調理感付与調味料

調理により得られる風味のなかで、“炒め”に注目した調味料です。

お店のシェフ・家庭の主婦・お客様開発員が、“調理”により作り出す“炒め”風味を工業的に再現し、調理感の付与が可能です。

ミルポア、チャーシュー風味等のタイプがあります。