課題解決事例

健康食品メーカーT社 研究開発部

犬用フードの新商品として、栄養補給おやつを企画するも開発は難航…

飼い主も納得した、高付加価値で食いつきのよい運動後に最適な機能性素材とは？

健康食品メーカーS社 商品企画部

売れ行きが好調な青汁に、高付加価値をつけたプレミアムラインを拡充したい…

決め手はストーリー性？高品質とおいしさを両立したGABA配合エキス粉末とは

健康食品製造会社D社 製品開発部

血液サラサラ イメージ食品「玉ねぎ」が持つ機能性成分に注目。

国産玉ねぎ由来の食品ロスにも配慮された原料が持つ可能性とは？

通信販売業P社 開発企画部

超高齢社会におけるロコモの予防は社会全体の大きな課題！

健康食品からロコモ対策の課題にアプローチできる原料とは？

健康食品メーカーD社 商品企画部

おいしく低コストで作る秘訣とは！？運動による疲労ケアに新しい付加価値を…

複数のイミダゾールジペプチド製品を併用することで、他社と差別化できた理由

健康食品メーカーB社 商品企画部

「疲労感軽減」をテーマにしたサプリメントで差別化を図りたい…

他社に先駆けて機能性表示食品開発に成功！ファン拡大に成功した新素材とは？

健康食品メーカーR社 商品企画部

他社との差別化を図るため、美容系サプリメントに抗酸化成分を加えたい

無味・無臭で飲みやすい、高純度のアンセリンで新たな商品を開発

加工食品メーカーC社 商品開発部

健康機能性素材を添加すると、味や風味が損なわれてしまう…

おいしさへのこだわりを技術で叶えた、優れた食品原料とは？

健康食品メーカーM社 商品開発部

鶏の味やにおいが残り飲みにくく、経時変化テストでは褐変も…

無味・無臭化されたイミダゾールジペプチドで、飲みやすく褐変しないサプリを商品化！